TREFOSOLFITO KG.1
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Trefosolfito è una soluzione antiossidante e allo stesso tempo nutriente per il lievito.
Trefosolfito è un coadiuvante indispensabile per una razionale vinificazione delle uve bianche e rosse, poichè procura i seguenti vantaggi:
- fermentazione in purezza rapida e completa
- sfecciatura rapida a fine fermentazione
- ottenimento di colori più vivi e stabili
- miglioramento delle caratteristiche organolettiche
- prevenzione delle malattie del vino.
Modalità d'uso: distribuire in modo uniforme TREFOSOLFITO sul mosto dopo la pigiatura, prima dell'inizio della fermentazione o prima dell'aggiunta dei lieviti selezionati.
Dosi: 25g per 100kg di uva sana; 35g per 100kg di uva guasta. Soluzione corrispondente a 200g/L di SO2
Composizione: Ammonio bisolfito 26,5%; Ammonio Fosfato Bibasico 5%; acqua demineralizzata complemento a 100%.
Conservare in luogo fresco, asciutto e ventilato richiudendo la confezione accuratamente.