DESTROSIO MONOIDRATO KG.1
A801
DESTROSIO MONOID
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Destrosio monoidrato per birra in confezione da 1kg, perfetto in sostituzione allo zucchero nei malti luppolati per birra o per aumentare il grado alcolico senza aumentare il corpo della birra nel metodo all grain o e+g.
Il destrosio monoidrato è un monosaccaride derivante dalla lavorazione dell'amido di mais attraverso idrolisi enzimatica seguita da purificazione, concentrazione, cristallizzazione e disidratazione.
Si scioglie perfettamente anche in acqua fredda e tiepida, è un ottimo sostituto del comune zucchero da cucina nella preparazione della birra.
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