Antiossidante complesso, indispensabile per tutti i vini prima dell'imbottigliamento, specialmente se deboli, poco alcolici, con bassa acidità ed a rischio di ossidazione.

COME SI USA:
Sciogliere la dose in poco vino, quindi aggiungere a tutto il vino da trattare avendo cura di mescolare bene evitando eccessivi arieggiamenti.
E' necessario verificare l'eventuale esigenza di integrare la dose immessa, con una prova dell'aria, dopo due giorni dall'aggiunta.

COMPOSIZIONE:
 
Potassio metabisolfito: 50 %
Acido citrico anidro: 23 %
 
Acido L-ascorbico (vitamina C): 23 %
Acido metatartarico: 4 %

DOSI D'USO:

10-15 g/hl: come preventivo per imbottigliamento
25-30 g/hl: come curativo dopo la prova dell'aria