Nuovo LIEVITO EXPERTI CAVA DA 500G. Expand

LIEVITO EXPERTI CAVA DA 500G.

TEBALDI SRL

M2CA500

Nuovo

LIEVITO EXPRTI C

Maggiori dettagli

Disponibile

9,75 €

Ceppo di lievito specifico per la produzione di basi spumante e per la rifermentazione. Elevato potere alcoligeno (17%vol e oltre), carattere Killer e criofilo. Buona produzione di aromi fermentativi, esalta il carattere varietale.
Bassa richiesta azotata. Indicato su vini bianchi e basi spumante.

MODALITÀ D'USO: Reidratare in acqua tiepida per circa 15 minuti sotto agitazione. Aggiungere gradualmente alla soluzione piccole quantità di mosto, agitare per circa 15 minuti. Infine, aggiungere al mosto la soluzione preparata.

DOSI: Si consiglia un dosaggio di 20-30 g/hl

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